Archivo de la categoría: Cocina

Cómo hacer una sopa de cebolla y puerro

Hoy en nuestro segmento de cocina y gastronomía aprenderemos a hacer una deliciosa y extremadamente sencilla sopa de cebolla y puerro. Se trata de un plato ideal para días de frío, y si podemos prescindir del queso es una receta muy baja en calorías, aunque algunos siempre terminan utilizando el queso para agregarle más sabor y consistencia.

Lo mejor de la sopa de cebolla y puerro es que su preparación solamente demanda 30 minutos. En comidas abundantes la sopa suele ser utilizada como entrada, aunque acompañada con pan o tostadas puede ser un plato principal muy nutritivo.

Continue reading “Cómo hacer una sopa de cebolla y puerro” »

Como Hacer Conservas De Tomate Paso a Paso Video

En este video aprenderán como hacer conservas de tomate de manera muy fácil, son pocos los elementos que utilizaremos y se encuentran disponibles en casi todas las casas.

Solo necesitaremos algunos tomates frescos, frascos con tapa preferentemente de metal, un par de ollas y algo de tiempo libre para realizar esta tarea. Con estas conservas siempre podremos tener tomates frescos para nuestras comidas, para preparar salsas o ensaladas, si hacemos todo bien pueden durar hasta 6 meses, le agradecemos a nuestro compañero carlos de Tulopuedeshacer.com por permitirnos utilizar su video donde nos explicara paso a paso como hacer estas conservas. Si tenes alguna inquietud no dudes en dejar tus comentarios en el video. Nosotros ya lo hicimos y les podemos decir que es una de las formas mas fáciles de conservar tomates y quedaran muy ricos en nuestros platos.

Como hacer tomates confitados

Los tomates confitados son un excelente acompañamiento para las comidas, aunque también se pueden comer como entradas sobre rodajas de pan. Hoy aprenderemos como hacer tomates confitados.

Para aquellos que no lo sepan y tengan curiosidad, confitar tiene un uso diferente al habitual, de repostería. Confitar implica cocer un alimento completamente cubierto en grasa o aceite pero a una temperatura muy baja. De esta forma el aceite nunca llega a hervir. En el caso del tomate, queda tierno y totalmente deshidratado.

Continue reading “Como hacer tomates confitados” »

Como hacer caipirinha

Si te gustan los tragos seguro que cada tanto juegas a ser barman y ya conoces esta delicia brasileña. Si no, a partir de ver lo fácil de la receta, seguro comenzarás a preparar caipirinha.

Hacer caipirinha

La caipirinha es un cocktail de origen brasilero que data de principios del siglo XX. Su ingrediente principal es la “cachaça” que se elabora destilando el jugo fermentado de la caña de azúcar. Esta especie de aguardiente también es conocida como cachassa, caxa, cazaca, branquinha, chacha, cagassa o pinga, y es una bebida cuya concentración alcohólica oscila entre los 38 y 51 grados de alcohol.

Continue reading “Como hacer caipirinha” »

Como Hacer Una Torta de Chocolate Receta Paso a Paso

Esta receta es una de las favoritas, con ella aprenderán como hacer una torta de chocolate que realmente queda muy rica y la disfrutaran mucho, los ingredientes son muy pocos y económicos, les quedara un rico y esponjoso bizcochuelo que podrán rellenar con crema o duraznos para hacerla aun mas deliciosa.

INGREDIENTES
100 gramos de manteca o margarina
1 taza de azúcar 200 gramos
3 huevos apenas batidos
6 cucharadas de cocoa
1 y 1/2 taza de harina 200 gramos
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de polvo de hornear o leudante
1/4 taza de jugo de naranja 60cc
1/4 taza de leche 60cc

El primer paso es batir en un bol grande la manteca junto con los huevos y el azúcar hasta que queden bien mezclados. Agregamos el cacao y de a poco vamos mezclando junto con la harina, el bicarbonato y el polvo de hornear, agregar poco a poco el jugo de limón y la leche según haga falta para ablandar la masa que tiene que quedar homogénea y sin grumos. Enmantecamos y enharinamos los moldes, colocamos la masa y dejamos hornear por unos 30 a 45 minutos en un horno moderado. Para saber si ya esta lista podemos clavar un cuchillo en el centro si el mismo sale húmedo es por que todavía le falta un poco mas. Luego desoldamos y podemos cortarla al medio y rellenar con duraznos y crema o preparar un baño de glasé para su exterior. Que la disfruten y compartan sus fotos en nuestra fanpage.

Cómo hacer galletas de vainilla

Si estás deseando comer algo dulce y no tienes muchos deseos de salir de casa a comprar algo, te ayudamos a realizar algo casero con poca dificultad, se trata de unas galletas de vainilla deliciosas y por supuesto sanas que puedes hornear y tener para varios días de antojo.

Materiales:

-1 taza de harina

-3/4 de cucharada de polvo para hornear

-1/4 de cucharadita de sal

-1/3 de taza de margarina

-1/2 taza de azúcar

-1 huevo

-1/2 cucharadita de vainilla líquida

-1/2 taza de nueces molidas en polvo Continue reading “Cómo hacer galletas de vainilla” »

Ampliamos Nuestra Red y Te Enseñamos Como Hacer Pan

Hoy comenzamos a ampliar nuestra red de blogs ya contamos con varios y lo que mas nos gusta es enseñar diferentes cosas para facilitarle la vida a nuestros usuarios, el día de hoy inauguramos nuestro mas nuevo blog donde te enseñaremos como hacer pan así es te mostearemos las mejores recetas del mundo de la panadería para que puedas hacerlas en tu casa.

Y no solo eso también aprenderás como hacer tortas, masitas frescas bizcochitos y las cosas mas ricas que te puedas imaginar, esperamos que te guste nuestra nueva iniciativa y te animes a participar enviando tus recetas o mostrando como quedan esos ricos panes que elabores con tus propias manos. Recordá que comer sano es bueno y hacerlo uno mismo mejor.

Fuente: http://comohacerpan.in