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Como hacer tomates confitados

Los tomates confitados son un excelente acompañamiento para las comidas, aunque también se pueden comer como entradas sobre rodajas de pan. Hoy aprenderemos como hacer tomates confitados.

Para aquellos que no lo sepan y tengan curiosidad, confitar tiene un uso diferente al habitual, de repostería. Confitar implica cocer un alimento completamente cubierto en grasa o aceite pero a una temperatura muy baja. De esta forma el aceite nunca llega a hervir. En el caso del tomate, queda tierno y totalmente deshidratado.

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Cómo hacer galletas de vainilla

Si estás deseando comer algo dulce y no tienes muchos deseos de salir de casa a comprar algo, te ayudamos a realizar algo casero con poca dificultad, se trata de unas galletas de vainilla deliciosas y por supuesto sanas que puedes hornear y tener para varios días de antojo.

Materiales:

-1 taza de harina

-3/4 de cucharada de polvo para hornear

-1/4 de cucharadita de sal

-1/3 de taza de margarina

-1/2 taza de azúcar

-1 huevo

-1/2 cucharadita de vainilla líquida

-1/2 taza de nueces molidas en polvo Continue reading “Cómo hacer galletas de vainilla” »